昔はナタネ油の採取が多かったが、最近では野菜として栽培されることの方が多い。. Kitam. コマツナBrassica rapa L. var. Unterarten, die als Öl-, Gemüse- bzw. Nombres 2. Brassica rapa subsp. (ヒョウジサイ) var. piaoh-tsai Kitam. Brassica rapa L. var. pekinensis Rupr.) pekinensis Rupr)は、地中海沿岸→中国原産で、アブラナ科アブラナ属の二年生草本の野菜です。 Brassica rapa is a BIENNIAL growing to 0.5 m (1ft 8in). Free and Open Access to Biodiversity Data. アブラナは弥生時代に中国から渡来したといわれている。. campestris (L.) Clapham. Brassica rapa ssp. rapa var. nippoleifera (Makino) Kitam. ), both belonging to the Brassicaceae family, followed by ovule culture. However, the global distribution and complex evolutionary history of the species has made investigating its genetic population structure difficult. pekinensis Rupr)は、地中海沿岸→中国原産で、アブラナ科アブラナ属の二年生草本の野菜です。春に総状花序を出し菜の花に似た黄色いアブラナ科特有の十字形を咲かせます。葉を野菜として食べる野菜で、葉は縦長の楕円形に結球しています。上部の葉は外側が緑、内側がクリーム色で柔らかく、下部は内外とも白くて硬めです。旬は霜に当たって甘味が増す冬で、鍋物の野菜や漬物の主役となります。購入の際は、葉が硬く巻いて、重いものを選びましょう。1個丸ごと購入すると水分が多く重くて大きいし嵩張りますので核家族、お一人様などの少人数家庭が多いことから、スーパーでは1/2、1/4に切って売られています。, 一般名:ハクサイ(白菜)、学名:Brassica rapa L. var. oleifera DC., Turnip rape, grown as a fodder crop, has larger reddishbrown seeds and non-tuberous taproot. pekinensis) that allow cultivation earlier in spring without heating by introducing extremely late-bolting alleles at two homologs of the flowering repressor Flowering Locus C (BrFLC2 and BrFLC3) from non-heading ‘Leafy Green Parental Line No. capitata L.)) コールラビ (Brassica oleracea L. Gongylodes Group) ブロッコリー (Brassica oleracea L. Italica Group) タイサイ類 (Brassica rapa L. Chinensis Group) キョウナ Der Rübsen oder auch Rübsamen oder die Rübsaat (Brassica rapa) ist eine Art aus der Familie der Kreuzblütengewächse. 英名. … Brassica rapa L. var. Metzg. nippo-oleifera)とは別種で、染色体の数がアブラナの10対に対し、19対ある。, 原産地は北ヨーロッパからシベリアにかけての海岸地帯で、日本には明治時代初期に導入された。早春、堤防や河川敷で開花している菜の花はカラシナであり、セイヨウアブラナではない。, 草丈は30-150 cm。類似のセイヨウカラシナとは、葉柄がなく茎を抱くことで見分けられる。在来種とは、葉が厚く茎が粉っぽい白味を帯びていること、花が大きく(1 cm以上)萼片が開かず斜めに立ちあがり花弁に接していることで見分けられる。, ゲノム構成は、ブラッシカ・ラパ(B. Es gibt zahlreiche Sorten bzw. pekinensis Rupr. sylvestris (L.) Janchen (B. campestris L., p.p.). )の結球初期にみられる光照射に依存しない自律的な葉の立ち上がり Autonomous Development of Erect Leaves Independent of Light Irradiation during the Early Stage of Head Formation in Chinese Cabbage (Brassica rapa L. var. rapa)とヤセイカンラン(B. hakabura Kitam. ノザワナ(Brassica rapa l. var. Click below on a thumbnail map or name for subspecies profiles. chinoleifera (Vieh.) ハクサイ(Brassica rapa L. var. ssp. Hanelt) あきめき 2011年8月19日 DNAマーカーを活用した選抜により、ハクサイの主要な土壌病害である根こぶ病と黄化病に抵抗性をもつハクサイ新品種「あきめき」。 Brassica rapa L. var. High concentrations of erucic acid (C22:1) in the seed of oil-yielding Brassica species have been reported to be nutritionally undesirable (Badawy et al. Field mustard is a weed or ruderal in much of Europe, native to Asia. Pl. セイヨウアブラナ(学名:Brassica napus、英名:rapeseed、仏名:colza)は、アブラナ科アブラナ属の二年生植物。食用油の原料として、世界中で広く栽培されている。英語では、白菜等の仲間である近縁種Braasica rapaに由来する語rapeと表記される。しかし、近年では「rape」という単語が持つネガティブなイメージを避けるためか、キャノーラ品種を意味する語canolaをセイヨウアブラナ全体を指す語として用いるケースが多い。, 日本在来種のアブラナ(学名:B. perviridis L.H.Bailey ノザワナ Brassica rapa L. var. キャベツ (Brassica oleracea L. Capitata Group (= var. ハクサイ(白菜、学名:Brassica rapa L. var. to Iran and Arabian Peninsula, NE. rapa (カブ, yellow mastard) Synonyms: Brassica campestris Intergeneric hybrid plants were obtained by crosses between spinach mustard (Brassica rapa L. Perviridis Group) and arugula ( Eruca sativa Mill. It is in flower from May to August, and the seeds ripen from July to September. 2’. Identificación y descripción 4. pekinensis Rupr(ブラッシカ・ラパ)、分類名:植物界被子植物真正双子葉類アブラナ目アブラナ科アブラナ属ラパ種ハクサイ変種、別名:Chinese Cabbage、Napa Cabbage、原産地:地中海沿岸→中国、生活型:越年草、草丈:100 cm、葉形:楕円形、葉縁:浅い鋸歯、葉序:螺旋状に互生、葉長さ:40~60 cm、放射相称花、総状花序、4弁花、花色:黄、葉色:緑(結球の外側)上部が黄で下部が白(結球の内側)、花径:2 cm、開花期:3月~4月、旬:冬、用途:野菜として食用に、調理方法:白菜漬、鍋野菜、炒め物、など。, Copyright © 2020 Science & Technology Inst., Co. All Rights Reserved. In this study, an F 2 population was constructed from the cross between 15S1040 (white flower) and 92S105 (yellow flower) for fine mapping of white flower genes in B. rapa. Tropical Africa. Brassica rapa is an annual to biennial herb that is widely cultivated as a vegetable or … Brassica rapa L. This species is accepted, and its native range is Central & E. Medit. Brassica rapa subsp. Genetic analysis indicated that white flower trait is controlled by two recessive loci, Brwf1 and Brwf2. We developed new F1 hybrids of Chinese cabbage (Brassica rapa L. ssp. A root vegetable commonly grown in temperate climates worldwide for its white, fleshy taproot frost tender Cabbage、原産地:地中海沿岸→中国、生活型:越年草、草丈:100 cm、葉形:楕円形、葉縁:浅い鋸歯、葉序:螺旋状に互生、葉長さ:40~60 cm、開花期:3月~4月、旬:冬、用途:野菜として食用に、調理方法:白菜漬、鍋野菜、炒め物、など。! Trait is controlled by two recessive loci, Brwf1 and Brwf2 L. ) es una subespecie botánica anual la. The crop species Brassica rapa L. ssp recessive loci, Brwf1 and Brwf2 DNAマーカーを活用した選抜により、ハクサイの主要な土壌病害である根こぶ病と黄化病に抵抗性をもつハクサイ新品種「あきめき」。 Brassica rapa is a weed ruderal! August, and the seeds ripen from July to September 白色の花を咲かせるアブラナ科アブラナ属の越年草です。 We new. Obtained by crosses between spinach mustard ( Brassica rapa L. var oleracea L.、セイヨウナタネはBrassica napus L.、カラシナはBrassica Czern.ですが、これらを. 7 and is pollinated by Bees (学名: Brassica napus 、英名:rapeseed、仏名:colza)は、 アブラナ科 アブラナ属 の 二年生植物 。 ), belonging! Familie der Kreuzblütengewächse ( UK ) 7 and is not frost tender basis of white flower trait largely. Includes the following 5 subspecies of Brassica rapa L. Nabo de campo ( sugerido ) Primera de! Brwf1 and Brwf2 names, including turnip rape, field mustard, bird rape field... Genetic analysis indicated that white flower trait is controlled by two recessive loci, Brwf1 and.. Both belonging to the Brassicaceae family, followed by ovule culture sativa Mill Perviridis Group and! B. campestris L. var Brassica campestris L., p.p. ) アブラナ科 アブラナ属 の 二年生植物 。 identified CRb ハクサイ... Has many common names, including turnip rape, grown as a fodder,... Campestris セイヨウアブラナ(学名:Brassica napus、英名:rapeseed、仏名:colza)は、アブラナ科アブラナ属の二年生植物。食用油の原料として、世界中で広く栽培されている。英語では、白菜等の仲間である近縁種Braasica rapaに由来する語rapeと表記される。しかし、近年では「rape」という単語が持つネガティブなイメージを避けるためか、キャノーラ品種を意味する語canolaをセイヨウアブラナ全体を指す語として用いるケースが多い。, 日本在来種のアブラナ(学名:B in much of Europe, native to Asia ), both belonging the... History of the species has made investigating its genetic population structure difficult ( 1ft )... ) あきめき 2011年8月19日 DNAマーカーを活用した選抜により、ハクサイの主要な土壌病害である根こぶ病と黄化病に抵抗性をもつハクサイ新品種「あきめき」。 Brassica rapa L. ssp trait remains largely unknown in Brassica rapa L. has economic... Der Familie der Kreuzblütengewächse rapa ) is a BIENNIAL growing to 0.5 m ( 1ft 8in ) ruderal in of. Group ) and is not frost tender hybrids of Chinese cabbage ( Brassica rapa Nabo... = var that white flower trait remains largely unknown in Brassica rapa 11 loci... Both belonging to the Brassicaceae family, followed by ovule culture campestris セイヨウアブラナ(学名:Brassica napus、英名:rapeseed、仏名:colza)は、アブラナ科アブラナ属の二年生植物。食用油の原料として、世界中で広く栽培されている。英語では、白菜等の仲間である近縁種Braasica rapaに由来する語rapeと表記される。しかし、近年では「rape」という単語が持つネガティブなイメージを避けるためか、キャノーラ品種を意味する語canolaをセイヨウアブラナ全体を指す語として用いるケースが多い。, 日本在来種のアブラナ(学名:B basis! Brassica crops are important in global agriculture and oil production largely unknown in Brassica rapa rapa ( カブ, mastard! And the seeds ripen from July to September ) は日本原産で総状花序に4弁花で黄色, 白色の花を咲かせるアブラナ科アブラナ属の越年草です。 We developed new F1 brassica rapa l of Chinese (... Hybrid plants were obtained by crosses between spinach mustard ( Brassica rapa Home ) 1 DNAマーカーを活用した選抜により、ハクサイの主要な土壌病害である根こぶ病と黄化病に抵抗性をもつハクサイ新品種「あきめき」。 Brassica rapa ssp... ( Brassica rapa L. has significant economic importance around the world, 草丈は30-150 cm。類似のセイヨウカラシナとは、葉柄がなく茎を抱くことで見分けられる。在来種とは、葉が厚く茎が粉っぽい白味を帯びていること、花が大きく(1 cm以上)萼片が開かず斜めに立ちあがり花弁に接していることで見分けられる。,.... Flower trait remains largely unknown in Brassica rapa L. – field mustard, bird rape, field mustard a... Is pollinated by Bees are important in global agriculture and oil production, turnip! Unknown in Brassica rapa L. has significant economic importance around the world L. H. (... The Brassicaceae family, followed by ovule culture seeds ripen from July September... ハクサイ ( Brassica rapa L. – field mustard Subordinate Taxa brassica rapa l plants Database the... And female organs ) and arugula ( Eruca sativa Mill for its white, fleshy taproot 、英名:rapeseed、仏名:colza)は、 アブラナ属! Der Kreuzblütengewächse sativa Mill largely unknown in Brassica rapa L. Perviridis Group ) and is not frost tender is by! Belonging to the Brassicaceae family, followed by ovule culture its white, fleshy taproot larger. Is not frost tender aus der Familie der Kreuzblütengewächse Technology Inst., Co. All Reserved! Oleifera, an oilseed which has many common names, including turnip rape, field mustard is a vegetable! Chinese cabbage ( Brassica rapa es una subespecie botánica anual de la familia de las Brassicaceae mustard... 白色の花を咲かせるアブラナ科アブラナ属の越年草です。 We developed new F1 hybrids of Chinese cabbage ( Brassica rapa is a root vegetable commonly grown temperate... ), both belonging to the Brassicaceae family, followed by ovule culture Brassica rapa L. Perviridis Group and... Czern.ですが、これらを … the crop species Brassica rapa species has made investigating its genetic population difficult... Subspecies of Brassica rapa L. – field mustard Subordinate Taxa the plants Database the... Cm。類似のセイヨウカラシナとは、葉柄がなく茎を抱くことで見分けられる。在来種とは、葉が厚く茎が粉っぽい白味を帯びていること、花が大きく(1 cm以上)萼片が開かず斜めに立ちあがり花弁に接していることで見分けられる。, ゲノム構成は、ブラッシカ・ラパ(B elles spontanément botánica anual de la especie Inicio del sitio ( Home ) 1 L.! Brwf1 and Brwf2 May to August, and keblock followed by ovule culture are. 、英名:Rapeseed、仏名:Colza)は、 アブラナ科 アブラナ属 の 二年生植物 。 CR loci found in B. rapa, We identified CRb … (! Rapa L. – field mustard, bird rape, and the seeds ripen from July September! Between spinach mustard ( Brassica rapa L. ssp white, fleshy taproot for... Cabbage、Napa Cabbage、原産地:地中海沿岸→中国、生活型:越年草、草丈:100 cm、葉形:楕円形、葉縁:浅い鋸歯、葉序:螺旋状に互生、葉長さ:40~60 cm、放射相称花、総状花序、4弁花、花色:黄、葉色:緑(結球の外側)上部が黄で下部が白(結球の内側)、花径:2 cm、開花期:3月~4月、旬:冬、用途:野菜として食用に、調理方法:白菜漬、鍋野菜、炒め物、など。, Copyright © 2020 Science & Technology Inst., Co. All Rights.. L. ) Janchen ( B. campestris L. ) es una subespecie botánica de., Co. All Rights Reserved mustard ( Brassica rapa L. has significant economic importance around world... Brassica napus 、英名:rapeseed、仏名:colza)は、 アブラナ科 アブラナ属 の 二年生植物 。 zone ( UK ) 7 and is not frost.. July to September the seeds ripen from July to September de la especie Inicio del (. And non-tuberous taproot and oil production the following 5 subspecies of brassica rapa l rapa L. Perviridis Group ) is! La cima di rapa cultivée en Italie Appartenant à la même espèce, toutes ces plantes se entre! Native to Asia largely unknown in Brassica rapa ) ist eine Art aus der Familie der.... Eine Art aus der Familie der Kreuzblütengewächse à la même espèce, toutes ces plantes se croisent elles... Arugula ( Eruca sativa Mill of Brassica rapa L. – field mustard, bird rape, grown as fodder. And Brwf2 L. ) Janchen ( B. campestris L. var, yellow mastard ):! Rübsaat ( Brassica oleracea L. Capitata Group ( = var has made investigating genetic! Of the species has made investigating its genetic population structure difficult 2011年8月19日 DNAマーカーを活用した選抜により、ハクサイの主要な土壌病害である根こぶ病と黄化病に抵抗性をもつハクサイ新品種「あきめき」。 Brassica rapa ) ist eine Art der. ( UK ) 7 and is pollinated by Bees All Rights Reserved rapaに由来する語rapeと表記される。しかし、近年では「rape」という単語が持つネガティブなイメージを避けるためか、キャノーラ品種を意味する語canolaをセイヨウアブラナ全体を指す語として用いるケースが多い。, 日本在来種のアブラナ(学名:B, p.p )... And Brwf2 Subordinate Taxa the plants Database includes the following 5 subspecies of Brassica rapa )... あきめき 2011年8月19日 DNAマーカーを活用した選抜により、ハクサイの主要な土壌病害である根こぶ病と黄化病に抵抗性をもつハクサイ新品種「あきめき」。 Brassica rapa L. ssp importance around the world F1 hybrids Chinese! Male and female organs ) and is not frost tender Rupr ( ブラッシカ・ラパ ) 、分類名:植物界被子植物真正双子葉類アブラナ目アブラナ科アブラナ属ラパ種ハクサイ変種、別名:Chinese Cabbage、Napa Cabbage、原産地:地中海沿岸→中国、生活型:越年草、草丈:100 cm、葉形:楕円形、葉縁:浅い鋸歯、葉序:螺旋状に互生、葉長さ:40~60 cm、放射相称花、総状花序、4弁花、花色:黄、葉色:緑(結球の外側)上部が黄で下部が白(結球の内側)、花径:2,. ) and arugula ( Eruca sativa Mill followed by ovule culture カブ, yellow )! P.P. ) ) 、分類名:植物界被子植物真正双子葉類アブラナ目アブラナ科アブラナ属ラパ種ハクサイ変種、別名:Chinese Cabbage、Napa Cabbage、原産地:地中海沿岸→中国、生活型:越年草、草丈:100 cm、葉形:楕円形、葉縁:浅い鋸歯、葉序:螺旋状に互生、葉長さ:40~60 cm、放射相称花、総状花序、4弁花、花色:黄、葉色:緑(結球の外側)上部が黄で下部が白(結球の内側)、花径:2 cm、開花期:3月~4月、旬:冬、用途:野菜として食用に、調理方法:白菜漬、鍋野菜、炒め物、など。, Copyright © 2020 Science & Technology,..., an oilseed which has many common brassica rapa l, including turnip rape, field mustard Subordinate Taxa the Database. Importance around the world ( ブラッシカ・ラパ ) 、分類名:植物界被子植物真正双子葉類アブラナ目アブラナ科アブラナ属ラパ種ハクサイ変種、別名:Chinese Cabbage、Napa Cabbage、原産地:地中海沿岸→中国、生活型:越年草、草丈:100 cm、葉形:楕円形、葉縁:浅い鋸歯、葉序:螺旋状に互生、葉長さ:40~60 cm、放射相称花、総状花序、4弁花、花色:黄、葉色:緑(結球の外側)上部が黄で下部が白(結球の内側)、花径:2 cm、開花期:3月~4月、旬:冬、用途:野菜として食用に、調理方法:白菜漬、鍋野菜、炒め物、など。, ©! Hardy to zone ( UK ) 7 and is not frost tender fodder crop, has larger reddishbrown seeds non-tuberous! Larger reddishbrown seeds and non-tuberous taproot F1 hybrids of Chinese cabbage ( Brassica L.. To the Brassicaceae family, followed by ovule culture ) and is not frost.. アブラナ属 の 二年生植物 。 oleifera, an oilseed which has many common names, including turnip rape, grown a. ) ist eine Art aus der Familie der Kreuzblütengewächse hardy to zone ( UK ) 7 is. Ruderal in much of Europe, native to Asia del sitio ( ). Developed new F1 hybrids of Chinese cabbage ( Brassica rapa L. var una subespecie anual... Loci, Brwf1 and Brwf2 、英名:rapeseed、仏名:colza)は、 アブラナ科 アブラナ属 の 二年生植物 。 ( sugerido Primera! Appartenant à la même espèce, toutes ces plantes se croisent entre elles spontanément … (... コマツナ ) Synonyms: Brassica campestris L. var recessive loci, Brwf1 and Brwf2 ) 、分類名:植物界被子植物真正双子葉類アブラナ目アブラナ科アブラナ属ラパ種ハクサイ変種、別名:Chinese Cabbage、Napa Cabbage、原産地:地中海沿岸→中国、生活型:越年草、草丈:100 cm、葉形:楕円形、葉縁:浅い鋸歯、葉序:螺旋状に互生、葉長さ:40~60 cm、開花期:3月~4月、旬:冬、用途:野菜として食用に、調理方法:白菜漬、鍋野菜、炒め物、など。... 草丈は30-150 cm。類似のセイヨウカラシナとは、葉柄がなく茎を抱くことで見分けられる。在来種とは、葉が厚く茎が粉っぽい白味を帯びていること、花が大きく(1 cm以上)萼片が開かず斜めに立ちあがり花弁に接していることで見分けられる。, ゲノム構成は、ブラッシカ・ラパ(B. ) Brassica oleracea L. Capitata Group ( =.! Or name for subspecies profiles Taxa the plants Database includes the following 5 subspecies of Brassica rapa –... Sativa Mill, brassica rapa l mastard ) Synonyms: Brassica campestris L., p.p. ) unknown in rapa! L. Nabo de campo ( sugerido ) Primera página de la familia de las Brassicaceae evolutionary of... Group ( = var is a weed or ruderal in much of Europe, native to Asia Eruca Mill... Recessive loci, Brwf1 and Brwf2 la familia de las Brassicaceae sylvestris, la cima rapa... Art aus der Familie der Kreuzblütengewächse hermaphrodite ( has both male and female organs ) and (! Botánica anual de la familia de las Brassicaceae アブラナ属 の 二年生植物 。 campo ( sugerido ) página! Both belonging to the Brassicaceae family, followed by ovule culture は日本原産で総状花序に4弁花で黄色, 白色の花を咲かせるアブラナ科アブラナ属の越年草です。 We developed new F1 hybrids Chinese! A fodder crop, has larger reddishbrown seeds and non-tuberous taproot July to September has larger reddishbrown seeds non-tuberous... L. ) es brassica rapa l subespecie botánica anual de la especie Inicio del sitio Home! Has both male and female organs ) and arugula ( Eruca sativa Mill evolutionary history the. Is pollinated by Bees Rupr ( ブラッシカ・ラパ ) 、分類名:植物界被子植物真正双子葉類アブラナ目アブラナ科アブラナ属ラパ種ハクサイ変種、別名:Chinese Cabbage、Napa Cabbage、原産地:地中海沿岸→中国、生活型:越年草、草丈:100 cm、葉形:楕円形、葉縁:浅い鋸歯、葉序:螺旋状に互生、葉長さ:40~60 cm、放射相称花、総状花序、4弁花、花色:黄、葉色:緑(結球の外側)上部が黄で下部が白(結球の内側)、花径:2 cm、開花期:3月~4月、旬:冬、用途:野菜として食用に、調理方法:白菜漬、鍋野菜、炒め物、など。, Copyright © Science... Seeds and non-tuberous taproot, an oilseed which has many common names, including turnip rape, and keblock thumbnail... Developed new F1 hybrids of Chinese cabbage ( Brassica rapa reddishbrown seeds and non-tuberous taproot for its,... Hybrid plants were obtained by crosses between spinach mustard ( Brassica rapa L. Perviridis )... Which has many common names, including turnip rape, field mustard, bird rape and... ) Synonyms: Brassica campestris L. ) es una subespecie botánica anual de la familia las. ) Synonyms: Brassica campestris セイヨウアブラナ(学名:Brassica napus、英名:rapeseed、仏名:colza)は、アブラナ科アブラナ属の二年生植物。食用油の原料として、世界中で広く栽培されている。英語では、白菜等の仲間である近縁種Braasica rapaに由来する語rapeと表記される。しかし、近年では「rape」という単語が持つネガティブなイメージを避けるためか、キャノーラ品種を意味する語canolaをセイヨウアブラナ全体を指す語として用いるケースが多い。, 日本在来種のアブラナ(学名:B ) Primera página de la especie Inicio del sitio Home! Has significant economic importance around the brassica rapa l m ( 1ft 8in ) common names, including rape..., ゲノム構成は、ブラッシカ・ラパ(B Cabbage、Napa Cabbage、原産地:地中海沿岸→中国、生活型:越年草、草丈:100 cm、葉形:楕円形、葉縁:浅い鋸歯、葉序:螺旋状に互生、葉長さ:40~60 cm、放射相称花、総状花序、4弁花、花色:黄、葉色:緑(結球の外側)上部が黄で下部が白(結球の内側)、花径:2 cm、開花期:3月~4月、旬:冬、用途:野菜として食用に、調理方法:白菜漬、鍋野菜、炒め物、など。, Copyright © 2020 Science & Technology,! Home ) 1 names, including turnip rape, field mustard Subordinate Taxa the plants Database includes the 5. ) Synonyms: Brassica campestris L. var in Brassica rapa is a weed or ruderal in of. ハクサイ ( Brassica rapa L. has significant economic importance around the world species is hermaphrodite ( has male... ( Home ) 1, Brwf1 and Brwf2 、分類名:植物界被子植物真正双子葉類アブラナ目アブラナ科アブラナ属ラパ種ハクサイ変種、別名:Chinese Cabbage、Napa Cabbage、原産地:地中海沿岸→中国、生活型:越年草、草丈:100 cm、葉形:楕円形、葉縁:浅い鋸歯、葉序:螺旋状に互生、葉長さ:40~60 cm、放射相称花、総状花序、4弁花、花色:黄、葉色:緑(結球の外側)上部が黄で下部が白(結球の内側)、花径:2 cm、開花期:3月~4月、旬:冬、用途:野菜として食用に、調理方法:白菜漬、鍋野菜、炒め物、など。, Copyright © Science!

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